1. រក្សាអនាម័យ៖ លាងដៃឱ្យបានញឹកញាប់ មុនពេលកាន់អាហារ កំឡុងពេលរៀបចំអាហារ និងក្រោយពេលទៅបង្គន់។សម្អាត និងអនាម័យគ្រប់កន្លែង និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់សម្រាប់រៀបចំអាហារ។រក្សាសត្វកណ្ដុរ និងសត្វដទៃទៀតចេញពីផ្ទះបាយ និងពីអាហារ។

2. ញែកអាហារឆៅ និងឆ្អិន៖ សាច់ឆៅ បសុបក្សី និងអាហារសមុទ្រ គួរតែត្រូវបានបំបែកចេញពីអាហារផ្សេងទៀត។ការ​គ្រប់គ្រង​អាហារ​ឆៅ​តម្រូវ​ឱ្យ​មាន​ឧបករណ៍ និង​ឧបករណ៍​ពិសេស​ដូច​ជា កាំបិត និង​ក្តារ​កាត់។ទុកអាហារក្នុងធុងដើម្បីការពារអាហារឆៅ និងឆ្អិនពីការប៉ះគ្នាទៅវិញទៅមក។

3. ចម្អិនអាហារ៖ អាហារគួរចម្អិនឱ្យបានពេញលេញ ជាពិសេសសាច់ បសុបក្សី និងអាហារសមុទ្រ។អាហារឆ្អិនគួរឡើងដល់ 70 ° C ។ទឹកពីសាច់ និងបសុបក្សីគួរតែច្បាស់ មិនមែនក្រហមទេ។អាហារឆ្អិនគួរតែត្រូវបានកំដៅឡើងវិញទាំងស្រុង។

4. រក្សាអាហារនៅសីតុណ្ហភាពសុវត្ថិភាព៖ អាហារឆ្អិនមិនគួរទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់លើសពី 2 ម៉ោង។អាហារឆ្អិន និងអាហារដែលអាចរលួយបានទាំងអស់ គួរតែដាក់ក្នុងទូរទឹកកកទាន់ពេល (និយមក្រោម 5°C)។អាហារឆ្អិនគួរទុកអោយក្តៅ (លើសពី 60°C) មុនពេលទទួលទាន។អាហារមិនគួរទុកយូរពេកទេ សូម្បីតែនៅក្នុងទូទឹកកក។

5. ប្រើប្រាស់ទឹក និងវត្ថុធាតុដើមដែលមានសុវត្ថិភាព៖ ប្រើប្រាស់ទឹកដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងការកែច្នៃចំណីអាហារ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព។ជ្រើសរើសអាហារស្រស់ និងល្អជ្រើសរើសអាហារដែលបានកែច្នៃដោយសុវត្ថិភាព។លាងផ្លែឈើនិងបន្លែ។កុំបរិភោគអាហារលើសពីកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់។

ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការព័ត៌មានលម្អិតបន្ថែមនៃអាហារថ្ងៃត្រង់សាច់ជ្រូកដោយស្វ័យប្រវត្តិ សាច់/ពោត/សាច់ចៀម/សាច់ក្រក/សាច់ក្រក/សាច់កំប៉ុង ការដាក់ស្លាកដេរ និងខ្សែម៉ាស៊ីនកញ្ចប់ សូមទាក់ទងគ្រឿងម៉ាស៊ីនហ៊ីជី.

ចុចទីនេះដើម្បីពិនិត្យមើលម៉ាស៊ីនបំពេញអាហារ tincan របស់យើង។

ទាក់ទង Higee Machinery ដើម្បីដឹងព័ត៌មានលម្អិត!